6 อุปกรณ์ทำอาหารไฮเทคเพื่อทำอาหารที่ดีกว่า

ในปี 2020 ผู้คนจำนวนมากได้รับแรงบันดาลใจให้ลองทำอาหารที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการปิดร้านอาหารจำนวนมาก ในช่วงเวลานั้น หลายคนค้นพบว่าห้องครัวไม่ใช่เพื่อน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะทำอาหารมื้ออร่อยไม่ได้

มีอุปกรณ์ทำอาหารอัจฉริยะ(smart cooking gadgets) มากมาย ที่พร้อมใช้ ซึ่งจะช่วยแม้กระทั่งผู้ที่ท้าทายความสามารถด้านการทำอาหาร เช่นBobby Flay(Bobby Flay)

Smart WiFi หม้อทันที(Smart WiFi Instant Pot)

Instant Potเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และด้วยเหตุผลที่ดี หม้อนี้ทำได้เกือบทุกอย่าง ไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นหม้อความดันได้ แต่คุณยังสามารถทำข้าว ซุป ซี่โครง และแม้แต่ลาซานญ่าได้ในเครื่องเดียว มีโปรแกรมทำอาหารด้วยสัมผัสเดียว 13 โปรแกรมที่จัดการเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารโดยอัตโนมัติ

นอกจากนี้ยังมีมาตรการความปลอดภัยในตัวอีกมากมาย หลายคนระวังหม้ออัดแรงดัน แต่Instant Potนี้มีระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป ล็อคเพื่อความปลอดภัย และอื่นๆ มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมายที่จะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นหัดทำอาหารได้หลากหลาย 

คุณสามารถควบคุมหม้อทันที(Instant Pot)ผ่านAlexaหรือผ่านแอพสมาร์ทโฟน มาพร้อมกับสูตรอาหารมากกว่า 1,000 สูตร(more than 1,000 recipes)ให้คุณตรวจสอบความคืบหน้าของมื้ออาหาร และรับการแจ้งเตือนทั้งหมดบนโทรศัพท์ของคุณ 

Instant Pot ผสมผสานอุปกรณ์ครัวหลายชิ้นเข้าไว้ ด้วยกัน ทำให้เหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กหรือสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการจัดเรียงอุปกรณ์ทำอาหารต่างๆ มากมาย

การแสดงเสียงสะท้อนของอเมซอน(Amazon Echo Show)

Amazon Echo Showไม่ใช่อุปกรณ์ในครัว แต่เป็นเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยให้คุณทำอาหารได้ดีขึ้น หน้าจอขนาดใหญ่ 10.1 นิ้วอ่านง่ายจากทุกที่ในครัว คุณสามารถแสดงสูตรอาหารและให้Alexa แนะนำคุณ(Alexa walk you through)ทีละขั้นตอน โดยแสดงเพียงส่วนเดียวในแต่ละครั้งเพื่อลดความสับสน

นอกจากนี้ยังเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มรายการลงในรายการซื้อของสำหรับการวางแผนมื้ออาหารและการเตรียมอาหาร คุณยังสามารถสมัครสมาชิกFood Network Kitchen Premium ได้โดยตรง ผ่านEcho Showซึ่งให้แหล่งข้อมูลและคำแนะนำในเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีทำอาหารเย็นที่น่าทึ่ง

ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังฟังเพลงโปรดขณะทำอาหารได้อีกด้วย อะไรจะดีไปกว่างานเต้นรำในครัว?

ปฏิวัติการทำอาหารเครื่องปิ้งขนมปังอัจฉริยะ(Revolution Cooking Smart Toaster)

คุณปิ้งขนมปังมากเกินไปในเครื่องปิ้งขนมปังหรือไม่? หากคุณเคยลำบากในการหาจังหวะเวลาให้ถูกต้อง เครื่องปิ้งขนมปังอันชาญฉลาดจากRevolution Cookingนี้จะทำให้คุณไม่ต้องเดาทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานที่สุดชิ้นหนึ่ง ด้วยหน้าจอสัมผัสที่ช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ง่าย เครื่องปิ้งขนมปังนี้จึงมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ปิ้งอาหารมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอีกเลย 

เครื่องปิ้งขนมปังนี้มีการตั้งค่าอาหารที่แตกต่างกันห้าแบบ โหมดการปิ้งสามโหมด และระดับสีน้ำตาลเจ็ดระดับเพื่อช่วยให้คุณได้เนื้อสัมผัสที่คุณต้องการสำหรับเบเกิลในตอนเช้า นอกจากนี้ยังมีเครื่องร่อนในตัวที่ลดและยกอาหารของคุณ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเขย่าเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อขับอาหารของคุณออกไปอีก

ไมโครเวฟเบื้องต้นของ Amazon(Amazon Basics Microwave)

Amazon Basics Microwave มีฟังก์ชันของ Alexa(Alexa functionality)ในตัวไมโครเวฟเอง ซึ่งหมายความว่าในขณะที่คุณสามารถป้อนเวลาทำอาหารด้วยตนเอง คุณยังสามารถขอให้Alexaตั้งเวลา ปรุงอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของไมโครเวฟนี้คือการรวมAmazon Dash Replenishmentแต่สำหรับป๊อปคอร์นโดยเฉพาะ ที่จริงแล้ว คุณสามารถประหยัดได้ถึง 10% จากการสั่งซื้อป๊อปคอร์นโดยใช้Amazon Dash Replenishment(Amazon Dash Replenishment)

ไมโครเวฟ Amazon Basics(Amazon Basics Microwave)มีขนาดกะทัดรัดขึ้นเพื่อประหยัดพื้นที่บนเคาน์เตอร์ แต่ยังคงเป็นไมโครเวฟที่มีคุณสมบัติครบถ้วนพร้อมระบบล็อคป้องกันเด็ก ระดับพลังงานที่แตกต่างกัน 10 ระดับ และอีกมากมาย คุณไม่ต้องเดาเวลา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถพูดว่า "Alexa อุ่นกาแฟหนึ่งแก้วอีกครั้ง" ไมโครเวฟจะตั้งค่าระดับพลังงานและเวลาโดยอัตโนมัติ 

ดรอปสเกล(Drop Scale)

หนึ่งในพื้นที่หลักที่ผู้เริ่มต้นทำผิดพลาดอยู่ในการวัด สูตรที่ต้องใช้การวัดปริมาตรมีความแม่นยำน้อยกว่าสูตรที่ใช้ตุ้มน้ำหนักเฉพาะ และสิ่งนี้จะชัดเจนในการอบที่ต้องการความแม่นยำ หากคุณต้องการอบเค้กและขนมอบที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องมีเครื่องชั่ง

Drop Scaleไม่เพียงแต่รวมสูตรอาหารทีละขั้นตอนหลายร้อยสูตรเท่านั้น แต่ยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับการทดแทนสูตรเพื่อให้เบี้ยเลี้ยงสำหรับการแพ้อาหารและความชอบด้านอาหารอีกด้วย แอ ป Drop Kitchenจะปรับขนาดสูตรอาหารโดยอัตโนมัติเพื่อขจัดการคาดเดาจากการทำส่วนที่มีขนาดเล็กลง

แอพนี้ยังมีขั้นตอนที่มองเห็นได้เพื่อให้เห็นได้ง่ายว่าคุณกำลังจะทำอะไร ตวงส่วนผสมของคุณ จัดวางทุกอย่างเข้าที่ และปรุงอาหารมื้ออร่อยที่สุดในชีวิตของคุณ 

MEATER เครื่องวัดอุณหภูมิในครัว(MEATER Kitchen Thermometer)

กุญแจสู่ความสมบูรณ์แบบของสเต็ก ย่าง หรือแม้แต่อกไก่ก็คืออุณหภูมิ การปรุงเนื้อสัตว์ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ในระยะเวลาที่เหมาะสม จะทำให้คุณได้เนื้อสัมผัสและความชุ่มฉ่ำที่คุณต้องการ โดยไม่มีแบคทีเรียที่มาจากอาหารที่มาจากการปรุง(not)นานพอ 

เครื่อง วัดอุณหภูมิใน ครัวของ MEATER(MEATER Kitchen Thermometer)มีหัววัดสองแบบ คุณจึงตรวจสอบทั้งอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์และอุณหภูมิภายนอกของเตาอบหรือเตาย่างได้ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถตั้งค่าการเตือนที่กำหนดเองเพื่อให้โทรศัพท์ของคุณแจ้งให้คุณทราบเมื่อจานของคุณถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

MEATER ยัง(MEATER)สามารถให้ค่าประมาณแก่คุณได้สำหรับระยะเวลาที่ต้องปรุงอาหาร เช่นเดียวกับระยะเวลาที่ต้องพักหลังจากออกจากเตาอบ หากคุณยังใหม่ต่อการทำอาหารประเภทเนื้อและกลัวที่จะทำอาหารไม่สุก เทอร์โมมิเตอร์ในครัวคือเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ 

อุปกรณ์ในครัวเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณคลั่งไคล้ในครัวอย่างน่าอัศจรรย์ หากคุณต้องการทำอาหารอย่างGordon Ramseyคุณต้องเต็มใจที่จะทดลอง การฝึกฝน(Practice)ทำให้สมบูรณ์แบบในที่สุด อุปกรณ์เหล่านี้จะช่วยให้คุณทำอาหารมื้ออร่อยได้โดยไม่ยุ่งยาก 

ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นในครัวหรือกำลังมองหาวิธีทำให้อาหารค่ำในคืนธรรมดาง่ายขึ้น อุปกรณ์ทำอาหารไฮเทคเหล่านี้สามารถช่วยได้ 



About the author

ฉันเป็น windows, ios, pdf, ข้อผิดพลาด, วิศวกรแกดเจ็ตที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ฉันได้ทำงานกับแอปพลิเคชันและเฟรมเวิร์กคุณภาพสูงของ Windows มากมาย เช่น OneDrive for Business, Office 365 และอื่นๆ งานล่าสุดของฉันได้รวมการพัฒนาโปรแกรมอ่าน pdf สำหรับแพลตฟอร์ม windows และการทำงานเพื่อทำให้ข้อความแสดงข้อผิดพลาดชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับผู้ใช้ นอกจากนี้ ฉันได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาแพลตฟอร์ม ios มาสองสามปีแล้ว และคุ้นเคยกับทั้งคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของมันมาก



Related posts