วิธีการสร้างครัวอัจฉริยะ

การ ค้นหาโดย Google(Google search)อย่างรวดเร็วจะเปิดเผยบทความมากมายเกี่ยวกับ “วิธีสร้างบ้านอัจฉริยะขั้นสูงสุด” บทความทั้งหมดเหล่านี้พูดถึงเรื่องไฟ(smart lighting)อัจฉริยะ ล็อคอัจฉริยะ และบางครั้งแม้แต่ม่านตาอัจฉริยะ—แต่น้อยคนนักที่จะสัมผัสหัวใจของบ้าน นั่นคือ ห้องครัว! เครื่องใช้ในครัว "ฉลาด" มีอยู่ทั่วไป แต่ส่วนใหญ่มักจะมาจากบริษัทขนาดเล็กและไม่ค่อยมีใครรู้จัก และนี่ก็หมายความว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะเล่นด้วยกันได้ดี

แม้ว่าจะไม่มีหุ่นยนต์ทำอาหารและทำความสะอาดให้คุณอย่างน่าเศร้า บทความนี้จะแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการสร้างห้องครัว(” kitchen)ที่ "ฉลาด" อย่างแท้จริงและเชื่อมต่อถึงกันอย่างแท้จริง ซึ่งจะทำให้การทำอาหารและทำความสะอาดในแต่ละวันสะดวกยิ่งขึ้น

นำเข้าตู้เย็นอัจฉริยะ ( ซัมซุง(Samsung) )

ถ้าครัวเป็นหัวใจของบ้าน ตู้เย็นก็คือหัวใจของห้องครัว ตู้เย็นอัจฉริยะเป็นมากกว่าอุปกรณ์เชื่อมต่อ บางรุ่น เช่นตู้เย็น Samsung Family Hub(Samsung Family Hub Refrigerator)มีตัวช่วยเสียง(voice assistant) ในตัว ที่สามารถเล่นเพลงสั่งอาหาร(order food)จากGrub Hubและอีกมากมาย คุณสมบัติที่สะดวกที่สุดคือกล้องในตัวสามตัวที่ให้คุณตรวจสอบสิ่งของในตู้เย็นได้ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน

ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าการไป ร้านของชำ(grocery store)แล้วลืมไปว่าคุณต้องการอาหารบางอย่างหรือไม่ ยกเว้นการกลับบ้านและตระหนักว่าคุณต้องเดินทางไปที่ร้านอีกครั้ง ความสามารถในการมองเข้าไปในตู้เย็นช่วยขจัดปัญหานั้นให้หมดไป

นอกจากข้อมูล(insider look)ในตู้เย็นของคุณแล้วSamsung Family Hub ยัง ให้คุณสร้าง "หน้าจอหลัก" ในแบบของคุณพร้อมรูปภาพและบันทึกที่กำหนดเองได้ แอพ SmartThings(SmartThings app)ใน ตัว ช่วยให้คุณควบคุมอุปกรณ์อื่นๆ ทั้งหมดในห้องครัวและที่บ้านของคุณได้จาก(home—from one)ที่ เดียว

ปรุงอาหารอย่างชาญฉลาดด้วยเตาอบอัจฉริยะ

หากคุณค้นหาเตาอบอัจฉริยะ ผลลัพธ์ส่วนใหญ่จะเกี่ยวกับเตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง อัจฉริยะ (toaster)มีตัวเลือกไม่มากนักในตลาดสำหรับหน่วยเตาอบจริง ฮูเวอร์วิชั่น(Hoover Vision)เป็นข้อยกเว้น

เตาอบไฟฟ้าอัจฉริยะ(smart oven)ขนาด 80 ลิตรนี้มีคุณสมบัติที่น่าสนใจบางประการที่ทำให้โดดเด่นกว่าคู่แข่ง หนึ่งในนั้นคือกล้องในตัวที่ให้คุณตรวจสอบสถานะของสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารได้โดยไม่ต้องเปิดประตูและเสี่ยงกับจาน

ประตูหน้าจอสามารถแสดงสูตรอาหาร คำแนะนำ และให้คุณสามารถป้อนคำแนะนำเฉพาะขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณทำ นอกจากนี้คุณยังสามารถรับข้อมูลโดยย่อว่าเหลือเวลาอีกเท่าใดก่อนที่อาหารจะเสร็จ

จากเตาอบอัจฉริยะที่มีอยู่ทั้งหมดในตลาดHoover Visionเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งที่สุด ข้อเสียที่สำคัญคือมันใช้งานไม่ได้กับเทคโนโลยีบ้านอัจฉริยะอื่น ๆ อย่างแน่นอน และไม่เข้ากันกับผู้ช่วยเสียง

ป๊อปดีขึ้นด้วยไมโครเวฟอัจฉริยะ ( Amazon )

ไมโครเวฟอัจฉริยะ? อะไร?

นั่นคือปฏิกิริยาที่คนส่วนใหญ่มีต่อแนวคิดของไมโครเวฟอัจฉริยะ แต่อุปกรณ์ที่คนส่วนใหญ่มองข้ามมีประโยชน์ค่อนข้างน้อย ตัวอย่างไมโครเวฟอัจฉริยะที่ราคาไม่แพงและเข้าถึงได้มากที่สุดตัวหนึ่งคือAmazon Basics Smart Microwave (Amazon Basics Smart Microwave)ในราคาเพียง 60 ดอลลาร์ ซึ่งอยู่ในงบประมาณของคนส่วนใหญ่

คำสั่ง เสียงที่ตั้งไว้ล่วงหน้า(Preset voice)ทำให้ง่ายต่อการใส่อาหารและละลายน้ำแข็ง(food item and defrost)ทำข้าวโพดคั่วหุงข้าว(cook rice)และอื่นๆ อีกมากมาย Amazon Basics Smart Microwaveเชื่อมต่อกับหน่วย Alexa(Alexa unit) (แม้ว่าจะไม่ได้มาพร้อมกับเครื่องตามค่าเริ่มต้น) เพื่อให้การป้อนคำสั่งทำได้ง่าย และหากคุณจัดลำดับป๊อปคอร์นใหม่ผ่านไมโครเวฟ คุณสามารถประหยัดได้มากถึง 10% มันเป็น win-win ใช่ไหม?

นอกจากคุณสมบัติอันชาญฉลาดแล้ว Amazon Basics Smart Microwaveยังมีระดับพลังงาน 10 ระดับ ตัวจับเวลาในตัว ระบบป้องกันเด็ก และจานหมุนแบบหมุน แม้ว่าคุณจะกำลังมองหาไมโครเวฟราคาไม่แพง ไมโครเวฟเครื่องนี้ก็ช่วยคุณได้

อบได้ดีขึ้นด้วยการหยด ( Amazon )

Drop เป็นเครื่องมือที่ไม่เหมือนใครสำหรับห้องครัว แต่ยังแสดงให้เห็นว่า (Drop)เทคโนโลยีบ้าน(home tech)อัจฉริยะกลายเป็นอย่างไร หากคุณเคยลองอบอะไรสักอย่าง คุณจะรู้ว่าการวัดส่วนผสมแต่ละอย่างต้องแม่นยำเพียงใดจึงจะรับประกันความสำเร็จของอาหารได้ เป็นเหตุผลหนึ่งที่การอบและทำอาหาร(baking and cooking)ถือเป็นศิลปะที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง มีประสบการณ์ในระดับหนึ่งในการอบเค้กที่ดี

The Dropเป็นเครื่องชั่งในครัวพร้อม แอ พคู่หู (companion app)เพียง(Just)เลือกสูตรที่คุณต้องการทำ แล้วDropจะช่วยให้คุณแน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นในลำดับที่ถูกต้อง แอพนี้ยังแนะนำทางเลือกอื่นสำหรับส่วนผสมบางอย่างหากคุณกำลังทำอาหารให้กับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร

ล้างอย่างชาญฉลาด(Wash Smarter)ด้วยเครื่องล้างจานอัจฉริยะ(Smart Dishwasher) ( Best Buy )

อันนี้ต้องการคำอธิบายเล็กน้อย เครื่องล้างจานอัจฉริยะมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ แต่เนื่องจากไม่ได้ใส่จานให้กับคุณจริงๆ และคุณจะไม่เดินออกไปโดยไม่ได้เริ่มการซัก อาจเป็นการยืดเวลาเพื่อดูว่าเหตุใดจึงต้องมีสิ่งใดสิ่งหนึ่งเหล่านี้ ฉันพูดถึงที่นี่เพื่อประโยชน์ในการรวมเครื่องใช้ในครัวที่สำคัญทั้งหมด

หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในตลาดคือ เครื่องล้างจาน(Dishwasher)Samsung Linear Wash 24 ″ เป็นกำลังหลัก? ความเงียบ. ด้วยระดับเสียงเพียง 38 เดซิเบล เครื่องล้างจานนี้จะไม่ทำให้เกิดแร็กเกตทุกครั้งที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดหลังรับประทานอาหาร ประตูจะเปิดโดยอัตโนมัติเมื่อล้างจานเพื่อให้อากาศไหลเวียนทั่วทั้งอ่าง และคุณสามารถตรวจสอบเวลาจนกว่าจะเสร็จได้ผ่านสมาร์ทโฟนของคุณ

แต่เดี๋ยวก่อน ยังมีอีก

ครัว(kitchen isn)อัจฉริยะไม่ได้ประกอบด้วยอุปกรณ์ "ครัว" เท่านั้น ห้องต้องใช้งานได้จริง และนั่นหมายความว่าคุณต้องสามารถเห็นได้ ครั้งสุดท้ายที่คุณต้องพลิกสวิตช์ด้วยข้อศอกอย่างเชื่องช้าเพราะมือสกปรกคือเมื่อไหร่?

ติดตั้งชุดไฟอัจฉริยะซึ่งจะไม่เป็นปัญหา แม้ว่าPhilips Hue จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม(Philips Hue are a great option) (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนนี้ที่หลอดไฟบางตัวไม่จำเป็นต้องใช้Hue Bridge อีกต่อ ไป) แต่ก็ยังมีตัวเลือกที่คุ้มค่ากว่าในตลาดอีกด้วย IKEA ผลิตกลุ่มผลิตภัณฑ์หลอดไฟ(IKEA produces a line of smart bulbs)อัจฉริยะและGE(as well as GE)

จับคู่(Pair)ไฟอัจฉริยะเหล่านั้นกับผู้ช่วยอัจฉริยะ เช่นGoogle HomeหรือAmazon Alexaแล้วคุณจะอยู่ในธุรกิจ คุณสามารถ สั่งการด้วยเสียง(voice command)อย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มความสว่างหรือหรี่ไฟได้ บางทีสิ่งที่สำคัญกว่านั้นก็คือความสามารถในการตั้งเวลาได้อย่างรวดเร็ว ผู้ช่วยอัจฉริยะสามารถตั้งตัวจับเวลาได้หลายตัวในคราวเดียว เหมาะสำหรับสมัยนั้นเมื่อคุณทำอาหารสี่อย่างพร้อมกัน

มีเครื่องมือและอุปกรณ์มากมายที่สามารถปรับปรุงประสบการณ์ในครัว(kitchen experience) ของคุณได้ แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ในทางกลับกัน เครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ เช่น ตู้เย็น เครื่องล้างจาน เตาอบ และไมโครเวฟที่กล่าวถึงข้างต้น สามารถเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารในแต่ละวันของคุณได้ อุปกรณ์อื่นๆ เช่น หม้อกาแฟ(coffee pot)อัจฉริยะสามารถปรับปรุงเกมชงกาแฟ(coffee game) ของคุณ และทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะลุกจากเตียงเพื่อจิบกาแฟถ้วยแรกทุกเช้า ความเป็นไปได้นั้นไร้ขีดจำกัด

เทคโนโลยี บ้านอัจฉริยะ(Smart home)จะปรับปรุงต่อไปเท่านั้น หากอุปกรณ์เหล่านี้ดูเหมือนไม่สามารถเข้าถึงได้ใน(reach right)ขณะนี้ (หรือราคาแพงเกินไป เช่น ตู้เย็นอัจฉริยะมูลค่า 4,000 เหรียญขึ้นไป) ก็รอได้เลย ในขณะที่สาขานี้ก้าวหน้า ตัวเลือกต่างๆ ที่มีให้ผู้บริโภคก็เช่นกัน เมื่อเวลาผ่านไป อุปกรณ์จำนวนมากขึ้นจะสามารถทำงานร่วมกันและสร้างห้องครัวแบบเดียวกับที่คุณจำได้จากThe Jetsons 



About the author

ฉันเป็นนักพัฒนาเว็บที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในการทำงานกับเบราว์เซอร์ Firefox และ Google Docs ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างแอปพลิเคชันออนไลน์ที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง และได้พัฒนาโซลูชันบนเว็บสำหรับทั้งธุรกิจขนาดเล็กและองค์กรขนาดใหญ่ ฐานลูกค้าของฉันประกอบด้วยชื่อที่ใหญ่ที่สุดในธุรกิจ เช่น FedEx, Coca Cola และ Macy's ทักษะของฉันในฐานะนักพัฒนาทำให้ฉันเป็นผู้สมัครในอุดมคติสำหรับโครงการใดๆ ที่จำเป็นต้องทำให้เสร็จอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ - ตั้งแต่การพัฒนาเว็บไซต์ที่กำหนดเองไปจนถึงการสร้างแคมเปญการตลาดทางอีเมลที่มีประสิทธิภาพ



Related posts